COGUMELO SHITAKE FATIADO

R$24,22

É rico em selênio (mineral que contribui para a saúde dos vasos sanguíneos e ajuda a controlar o funcionamento dos hormônios da tireoide);

Possui Vitamina B2 – também conhecida como riboflavina, atua na produção de energia para o organismo. Cinco cogumelos por dia fornecem 16% da necessidade diária de vitamina B2;

Contém Niacina, ou vitamina B3, que, assim como a riboflavina, também atua na produção de energia;

É uma ótima fonte de Vitamina B9 (ácido fólico), nutriente essencial para gestantes;

75 g de shitake fornecem 70% das necessidades de cobre e 50% da ingestão diária recomendada de vitamina B5.

O shitake contém ainda uma boa concentração de zinco, manganês e cálcio.

 

O cogumelo seco mantém as características ideiais do alimento por muito mais tempo.